Начнем с общих вопросов, как и как отрыть свой магазин. Во-первых, необходимо сначала четко представлять себе значительную разницу в понятии розничной торговли на рынке и торговом помещении, при этом есть специфические особенности между разными типами таких торговых точек. Говоря о типах торговых помещений, подразумеваем не только чисто функциональную составляющую, то есть продуктовый магазин или магазин одежды, но опять-таки делим их на:
- "стоящие" отдельно;
- расположены на территории специализированных торговых комплексов;
- торговые помещения (в формате отдельных помещений) на территории рынка.
Каждый из вышеперечисленных форматов имеет целый ряд специфических особенностей, чисто объективных, обусловливающих различные подходы при организации и открытии магазина. И о которых мы собственно поговорим, отвечая на вопрос как открыть свой магазин.
ШАГ ПЕРВЫЙ – ВЫБОР ТОРГОВОГО ПОМЕЩЕНИЯ
В среде “опытных” розничных продавцов как собственно и в специализированных изданиях существует мнение, что первым вопросом, на который нужно ответить открывая свой магазин, является выбор направления, чем будете торговать. Как вы сами понимаете, речь идет о выборе специализации вашего магазина.
Соглашусь, что аспект выбора товара важен, но если немного уйти от шаблона и проанализировать опыт успешных бизнесменов в сфере розничной торговли, то вырисовывается несколько иная картина. Многие известные и успешные инвесторы говорят, что не важно, что и где продавать, а принципиально наличие явного или скрытого спроса. Перенеся такой опыт на сферу розничной торговли можно констатировать, что важен не фактор товара или направления, а немаловажный спрос, и тогда первый шаг создания своего магазина выглядит как выбор помещения, а под него товар.
На начальном этапе определяемся не только чем будем торговать, но и где будем торговать. То есть, именно на начальном этапе определяем приоритеты, что более важно лично для Вас, чем торговать? или где торговать? (с учетом необходимых вложений).
При этом, предпочитая при выборе именно специализацию розничной торговли, Вы должны помнить, что ограничиваете себя по ряду пунктов.
К примеру, выбрав торговлю эксклюзивным бельем, Вы должны вычеркнуть из своего списка целые районы города, и место поиска для вашего магазина будет сведено в центр и большие развлекательные комплексы. Плюс сразу увеличивает стоимость открытия вашего магазина, за счет арендной платы и требований по оборудованию.
Такое предположение делаю исходя из практики, показывающей, что около 90% начинающих бизнесменов стремящихся открыть магазин с нуля не до конца определились с товаром.
Одним из самых оптимальных подходов при открытии магазина будут следующие действия:
- Изучаем предложение на рынке по аренде помещения, определяя их стоимость, месторасположение и квадратуру.
- Оцениваем потенциальных потребителей той или иной торговой точки с учетом транспортной развязки.
- Подбираем номенклатуру продукта и сферу торговли.
ШАГ ВТОРОЙ ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ МАГАЗИНА
Собственно, второй шаг – это выбор направленности вашего магазина и конкретизации номенклатуры товаров. Многие думают, что выбор самой идеи магазина (то есть чем торговать) и специализации похожие понятия, на практике в 90% это не одно и тоже.
Пример. Идеей собственного магазина может быть та же торговля обувью, как будто все понятно, но на самом деле это не так.
Обувные торговые точки могут быть разными:
- торговые точки с широкой специализацией Тогда нужна большая площадь и, соответственно, гораздо больший стартовый капитал и обычно выше арендная плата.
- торговые точки с узкой специализацией (например, детской обуви или спортивной). В таком случае требования к помещению снижаются, но увеличивается запрос по месторасположению такой торговой точки.
магазин для дешевой обуви. - Обязательное условие наличие больших транспортных развязок;
- дорогая обувь. Место такого торгового помещения должно быть только в элитных районах, или большие торговые комплексы (но опять-таки с учетом посетителей и покупателей).
В качестве вывода, имея одну идею для своего магазина реализовать ее можно в разных формах, исходя из имеющихся финансовых ресурсов и конечно же наличия помещения. Именно поэтому первой при организации магазина будет торговая площадь.
Именно эта особенность розничной торговли является ее сильной стороной, ведь, де-факто имея одну идею, возможно придумать целый ряд интерпретаций.
Совет – при выборе специализации вашего магазина обязательно учтите фактор финансовой способности общей массы потенциальных покупателей. При этом для анализа не берите не только конкретный район, а общее состояние в городе.
В качестве примера – продажа эксклюзивной обуви в городах с населением в 200 и менее тысяч даже в элитных местах убыточна.
Вопрос не должен задаваться, будут или не будут покупать. Вопрос в том, сколько будут покупать и будет ли достаточно прибыли для покрытия всех расходов, связанных с содержанием магазина.
ШАГ ТРЕТИЙ, КАК ОТКРЫТЬ СВОЙ МАГАЗИН
Исходя из имеющихся данных по специализации и местоположению вашего магазина, набрасываем мини бизнес план по открытию своего магазина. Пусть не смущает слово «бизнес-план магазина». На самом деле речь не идет о каком-то четко регламентированном документе, а говорим о составлении общей сметы расходов на организацию магазина, плюс шаги по практической реализации идеи. Что даст составление бизнес-плана по открытию магазина?
Во-первых, будет возможность подсчитать, сколько необходимо средств на само открытие вашего магазина. При этом в расходы следует включать не только средства на приобретение товара.
Оптимально затраты на ваш магазин разделить по следующим пунктам:
- приобретение оборудования для вашего магазина;
- деньги на приобретение товара с учетом требуемой номенклатуры и минимального товарного запаса;
- расходы на открытие точки, оформление лицензий, разрешений и т.д.;
текущие расходы по содержанию магазина, заработная плата продавцам, реклама, оплата коммунальных услуг, аренда. - причем рекомендую в первоначальный финансовый план организации магазина заложить текущие расходы на сумму 3 месячное содержание.
Во-вторых, такой план позволит четко спрогнозировать этапы самого процесса открытия магазина. То есть упорядочить организационные моменты процесса.
Совет, не ленитесь, расписывайте на бумаге все мельчайшие этапы, например поход к пожарным, покупку вывески.
ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ, КАК ОТКРЫТЬ ВАСНЫЙ МАГАЗИН
Занимаемся организационными вопросами. Этот этап делится на равнозначные сегменты. С одной стороны после составления бизнес плана и определения, какой магазин отрываем, ведем поиск:
1.Поставщики.
Совет при выборе поставщиков обязательно присматривайтесь и узнавайте их репутацию. Не всегда самый дешевый вариант по факту оказывается наиболее прибыльным. Как простой пример, наличие недостатка в товаре и невозможность его замены, могут в мгновение ока "съесть" всю прибыль торговой точки.
2. Закупаем торговое оборудование для магазина.
Совет, оптимально при изготовлении витрин и других составляющих торговой точки производить их самим (в смысле не самим, а заказывать по месту). В большинстве случаев это позволяет сэкономить 10-25%.
3. Изучаем конкурентов с целью определения оптимального ассортимента продукции.
4. Подбираем персонал.
Совет, многие СМИ говорят о проблемности этого процесса. На самом деле подбор персонала очень кропотливая и важная составляющая, ведь продавец – лицо магазина и от его общения с покупателем будет зависеть Ваша репутация. Так что отнеситесь очень ответственно к этому процессу.
5. Вешаем вывеску вашего магазина и начинаем рекламную компанию.
6. Занимаемся оформлением дизайна и планируем изложение товара.
С другой стороны, зная, какой магазин Вы открываете, можно приступать к работе с контролирующими органами. Говорим о получении лицензий, разрешениях и обычно определении формы налогообложения. Кстати, именно сейчас зная о том, как и открывающийся магазин, можно без труда определится с формой налогообложения и организации самого бизнеса, то есть ЧП или юридическое лицо.
Относительно налогообложения, то трудно давать конкретные советы, не зная, какой и где открывается магазин. Так что перед открытием получите консультацию, а лучше наймите на первых порах специализированную бухгалтерскую фирму.
Несмотря на то, что такой подход более затратен, на первый взгляд, в конце концов это дешевле, чем проблемы с налоговой.
Относительно других аспектов работы с контролирующими органами, учитывая бюрократизм системы, оптимально, как минимум с точки зрения собственного психологического здоровья, привлечь юридическую фирму, специализирующуюся на таких вещах. Конечно, можно делать это и самостоятельно, но просто по личному опыту могу сказать, что имея массу знакомых во всех инстанциях времени это занимает много, а если таковых нет то еще и кучу нервов плюс конечно деньги. В конце концов, оформив все без помощи других можно сэкономить максимум 20-30% от общей суммы. Стоит ли нервотрепка таких денег, вопрос философский.
ШАГ ПЯТЫЙ В ОТКРЫТИИ СОБСТВЕННОГО МАГАЗИНА
Само открытие вашего магазина. Здесь необходимо помнить несколько главных особенностей розничной торговли:
- Во-первых, открытие должно пройти с определенной помпезностью, чтобы об этом узнали. Конечно, в зависимости выбранного типа магазина и собственно его направленности подбираем соответствующий формат, но все же открытие должно быть знаковым.
- Во-вторых, активная рекламная кампания. Собственно, ее начало должно стартовать еще до открытия вашей торговой точки на стадии организации и первым шагом будет установка вывески. В дальнейшем хорошо подойдет плакат с надписью "до акции осталось - 10 дней", ну или что-то в таком плане.
- В-третьих, спланируйте на первый месяц торговли какую-нибудь дополнительную фишку, типа покупаешь один товар, а в подарок получаешь еще что-нибудь. Кстати организация таких мероприятий частенько не так уж и дорога при правильном подходе.
- В-четвертых, на начальном этапе снизьте торговую наценку как минимум в половину по сравнению с конкурентами. Конечно, в таком случае ваша прибыль будет меньше, в то же время это привлечет покупателей.
Совет, при открытии своего магазина не бойтесь экспериментировать с выкладыванием товара и, конечно же, прислушивайтесь к мнению поставщиков, их опыт торговли может оказать неоценимую услугу. Как пример, простое перемещение товаров в среднем приносит 5-7% рост выручки за счет "внезапных" покупок, то есть когда покупатель приобретает то, что по большому счету не планировал, но увидел и захотел.
На этом завершаем общий раздел по основным шагам открытия вашего магазина и в следующих статьях рассмотрим подробнее, какие специфические особенности могут быть при открытии конкретных видов розничной торговли.
Видеооператор как бизнес-идея. Преимущества, недостатки, заработная плата
Профессия: стоматолога. Сколько получает стоматолог?
Инфлюэнсер – кто это, что он делает, сколько зарабатывает?
[…] Основные этапы открытия собственного магазина […]
[…] Основные этапы открытия собственного магазина […]